{"id":8856,"date":"2024-03-02T17:37:44","date_gmt":"2024-03-02T17:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.ancoradelchianti.it\/bienvenue\/tourisme-durable\/"},"modified":"2025-04-30T13:08:23","modified_gmt":"2025-04-30T13:08:23","slug":"turisme_durable","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ancoradelchianti.it\/fr\/accueil_bb_chianti\/turisme_durable\/","title":{"rendered":"Tourisme Durable"},"content":{"rendered":"\t\t
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Tourisme Durable<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hospitalit\u00e9 et Respect de l'Environnement<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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L’aventure a commenc\u00e9 en 2000, quand, \u00e0 la recherche d’exp\u00e9riences au contact de la nature, nous d\u00e9cidons de changer de vie et cr\u00e9er L’Ancora del Chianti, Chambres d’H\u00f4tes familiales en Toscane.<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\"responsable<\/p>\n

Nous d\u00e9m\u00e9nageons de la ville dans le Chianti et commen\u00e7ons les travaux de restauration de la maison et du jardin pleins d’enthousiasme. L’id\u00e9e de d\u00e9marrer une activit\u00e9 de bed & breakfast nous permet en outre d’accueillir chez nous des personnes venues du monde entier pour partager nos exp\u00e9riences et \u00e9changer nos points de vue \u00e0 travers un tourisme de rencontres. En 2001, nous accueillons nos premiers h\u00f4tes.<\/p>\n

Nous avons d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 d’un appartement dans la ville pour nous installer en pleine campagne: dans une ferme isol\u00e9e au sommet de la colline entour\u00e9e d’oliviers et de bois. Avec beaucoup d’enthousiasme, nous avons imm\u00e9diatement commenc\u00e9 la restauration de la ferme, des vignes et du jardin et nous avons pu accueillir les premiers invit\u00e9s dans notre nouvelle maison peu apr\u00e8s, \u00e0 l’Ancora del Chianti le premier B&B \u00e9cologique \u00e0 Greve in Chianti.<\/p>\n

Nous croyons en la promotion d’un tourisme durable et d’un style de vie qui prend en compte l’impact sur l’environnement et s’efforce de le minimiser. Pour cette raison, \u00e0 l’Ancora del Chianti, nous adoptons des pratiques inspir\u00e9es par des crit\u00e8res de durabilit\u00e9 environnementale au profit de notre famille, des clients et de ceux qui viendront apr\u00e8s nous en invitant nos clients \u00e0 collaborer avec des gestes simples.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Voici quelques exemples:<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Energie alternative:<\/strong> en 2010, nous avons install\u00e9 un\u00a0syst\u00e8me photovolta\u00efque\u00a0qui nous permet de produire et d’utiliser l’\u00e9lectricit\u00e9 sans \u00e9missions de CO2, en exploitant les rayons du soleil. Depuis longtemps, nous avons remplac\u00e9 les ampoules classiques par des ampoules \u00e0 basse consommation et, quand nous devons acheter des \u00e9quipements \u00e9lectrom\u00e9nagers, nous choisissons ceux qui consomment le moins d’\u00e9nergie.<\/p>\n

Biomasse:<\/strong> notre famille vit toute l’ann\u00e9e \u00e0 l’Ancora del Chianti. Avec l’arriv\u00e9e de l’hiver (et des enfants ! ! !), le chauffage est devenu indispensable. Au fil du temps nous avons d’abord remplac\u00e9 la vieille chaudi\u00e8re au fioul par une chaudi\u00e8re \u00e0 gaz. Puis, en 2008, nous nous sommes d\u00e9finitivement convertis aux biomasses en installant une chaudi\u00e8re \u00e0 bois qui chauffe la maison en utilisant le bois de nos for\u00eats. Certes, cela repr\u00e9sente plus de travail pour chacun d’entre nous: Filippo s’occupe de couper et de transporter le bois jusqu’\u00e0\u00a0 la chaudi\u00e8re et Laura charge la chaudi\u00e8re chaque matin, le feu ne doit pas s’\u00e9teindre. Les enfants nous aident volontiers dans ces t\u00e2ches. La cendre est utilis\u00e9e dans les champs comme engrais ou m\u00e9lang\u00e9e au compost.<\/p>\n

Phytod\u00e9puration:<\/strong>\u00a0la d\u00e9puration des eaux us\u00e9es est confi\u00e9e \u00e0 la nature, selon les techniques modernes de la phytod\u00e9puration. Apr\u00e8s la d\u00e9cantation dans un bac, les eaux r\u00e9siduelles sont v\u00e9hicul\u00e9es dans un bassin et d\u00e9pur\u00e9es par l’action combin\u00e9e de microorganismes et des racines de plantes aquatiques sp\u00e9ciales sans l’utilisation de moyens m\u00e9caniques \/ \u00e9lectriques. A la fin du processus, l’eau est r\u00e9utilis\u00e9e pour arroser le jardin et le potager.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Strat\u00e9gie Z\u00e9ro d\u00e9chets<\/strong>\u00a0(Zero Waste Strategy): depuis le mois de juin 2011, nous adh\u00e9rons au projet Wasteless dans le Chianti (http:\/\/www.wasteless-in-chianti.it\/<\/a>), projet Life de la Communaut\u00e9 Europ\u00e9enne, pour\u00a0la diffusion d’une gestion durable des d\u00e9chets de la part des activit\u00e9s productives.\u00a0Par exemple, dans les salles de bain, nous proposons des distributeurs de savon \/ bain douche plut\u00f4t que des articles de toilette jetables; pour les petits-d\u00e9jeuners, quand cela est possible, nous avons remplac\u00e9 la portion individuelle par des dispositifs de dosage hygi\u00e9niquement adapt\u00e9s. En outre, nous demandons \u00e0 nos h\u00f4tes de s’appliquer \u00e0 respecter le tri s\u00e9lectif et dans ce but, nous avons r\u00e9alis\u00e9 une petite plate-forme \u00e9cologique o\u00f9 nos h\u00f4tes peuvent facilement s\u00e9parer eux-m\u00eames leurs d\u00e9chets et les mettre dans les conteneurs pr\u00e9vus \u00e0 cet effet\u00a0: verre, plastique, aluminium\u00a0\/ d\u00e9chets organiques \/ papier.<\/p>\n

Culture biologique et conservation de la faune sauvage:\u00a0<\/strong>Filippo et Laura, dans un souci d’am\u00e9lioration de la production et pour leur propre satisfaction personnelle, s’int\u00e9ressent de plus en plus aux techniques d’agriculture biologique. Vos suggestions seront les bienvenues. Les vignes, les olives, le potager et le jardin sont trait\u00e9s sans l’utilisation de pesticides, de d\u00e9sherbants ni de fertilisants chimiques, mais en privil\u00e9giant des m\u00e9thodes traditionnelles de culture, d’amendement et r\u00e9colte pour continuer \u00e0 savourer aujourd’hui les bonnes saveurs d’autrefois et jouir d’un environnement beau et sain pour nous, nos h\u00f4tes et les animaux qui y vivent. Pour nous prot\u00e9ger des moustiques, nous avons install\u00e9 dans chaque chambre d’\u00e9l\u00e9gantes moustiquaires afin d’\u00e9viter l’usage de produits chimiques, par ailleurs parfois peu tol\u00e9r\u00e9s par nos h\u00f4tes. L’utilisation de m\u00e9thodes de cultures exclusivement naturelles permet \u00e0 de nombreuses esp\u00e8ces sensibles aux changements environnementaux de se d\u00e9velopper : papillons, libellules, mouches dor\u00e9es, coccinelles, sauterelles, cigales, grillons, et surtout les splendides lucioles, d\u00e9sormais pratiquement en voie de disparition, qui scintillent dans la nuit en \u00e9t\u00e9. Nous sommes fiers de signaler que l’abondance de nourriture et les conditions propices ont permis \u00e0 Gunilla, une de nos h\u00f4tes su\u00e9doises experte en ornithologie, de recenser la pr\u00e9sence d’au moins 44 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes d’oiseaux autour de la maison au mois de mai!<\/p>\n

Promotion du d\u00e9veloppement local:<\/strong>\u00a0\u00e0 l’Ancora del Chianti, vous trouverez des informations utiles pour visiter des fermes biologiques de production de vin, huile, fromage, miel, etc.;\u00a0conna\u00eetre les productions artisanales typiques et les ateliers d’artistes;\u00a0d\u00e9couvrir les associations nationales et internationales auxquelles nous adh\u00e9rons qui s’occupent de la promotion et de la diffusion de la ruralit\u00e9 et de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n

La Toscane\u00a0<\/strong>vous attend!<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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RESERVEZ MAINTENANT<\/strong><\/a>\u00a0ou envoyez un mail \u00e0\u00a0info@ancoradelchianti.it<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ancora del Chianti B&B: \u00e0 la recherche d’exp\u00e9riences au contact de la nature chez un Chambres d’H\u00f4tes familial en Toscane.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7123,"parent":8852,"menu_order":28,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-8856","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nAncora del Chianti Chambres d'H\u00f4tes en Toscane et Tourisme Durable<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ancora del Chianti B&B: \u00e0 la recherche d'exp\u00e9riences au contact de la nature chez un Chambres d'H\u00f4tes familial en Toscane.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ancoradelchianti.it\/fr\/accueil_bb_chianti\/turisme_durable\/\" \/>\n<meta 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